Louxのマニアックな日々をつれづれと。。。
SHOWのお知らせやレッスン情報も掲載していきます~

2010年6月17日木曜日

三徳包丁

包丁は常に"鋼"デス。
 
ペティナイフは別だけど。
 
今、ウチに砥石が無いのでマイ包丁を近所の研ぎ屋さんへ。
 
今日取りに行って来ました。
 
ビックリするぐらい"刃"がしっかり立っていてピカピカになって帰ってきた。(当たり前か…)
 
職人さんに「これはいい包丁だよ〜」って預けるトキも今日も言われた。
 
ええ、そうなんです。
 
自慢の"木屋"の包丁ですわ〜
 
おほほほ。
 
指もザックリ切れます(笑)人もグサッと刺せます(笑えない…)
 

あさり

今、"貝"類が旬です〜
 
赤貝、ミル貝、バイ貝、ハマグリ。
 
そして"あさり〜"
 
ウチの近所にお魚屋さんがないから仕方なくマーケットで。
 
ツブも小さかったし、イマイチと思いながら買いました。
 
だって、あさりの酒蒸し食べたかったんだもん。
でも砂抜きできてなくて、まだ調理してない…
 
 

ゴーヤチャンプル

マーケットに行ったら、野菜がわさわさ。
 
久しぶりに食料の買い出し来たから欲しい野菜ばっかり。
 
そしたらゴーヤが!
良さげなゴーヤが並んでたょ☆
 
即決♪
ゴーヤチャンプルだね。
 
冷凍庫に冷凍した木綿豆腐もあるし〜
試したかったから尚ぐー☆
 
ウリ系の野菜の種取るの好き。
スプーンでこそげるのが楽しぃのだ。
 
ワタシは苦いのが好きだからゴーヤは塩揉みも水に晒したりもしないの。
 
そのまま調理します。
 
めちゃんこ美味しく出来たわ〜
 
自画自賛デス。

薬味

"みょうが""おおば""しょうが"たまらなく好きだ。

今日は朝からあまりにも暑くて、食欲ないなぁとグダグダしてたら急に冷奴が食べたくなってマーケットへ。

2010年6月16日水曜日

南太田

今日は朝から南太田でお仕事でした。
 
満員電車はやっぱりにがて………
 
京急線て好きだなァ
このローカル感がたまらないっ
 

2010年6月15日火曜日

お外ランチ

 
昨日から梅雨入りしちゃって、
ちょっぴり憂鬱だったけど、
今日はなんて気持ちよぃのかしら〜
 
生徒さん達は"暑い暑い"って言って
教室もエアコン入れてたけど(すぐワタシが消した)
 
こんなに爽やかなのになぁ。
 
今日みたいな日はお外ランチに限ります。
 
冷房の効いた室内は身体に"毒"デス。
 
オシャレなオープンカフェでもなく、駅前広場のベンチです。
 
これがサイコーなんだよね♪♪♪
 

2010年6月14日月曜日

こんにちは赤ちゃん

念願かなって、あまキョンのお子"嵩太"に会えた♪
笑うとかっわいぃ男の子。やんちゃになりそうな予感☆
 
おキョンはちっとも変わってなくて元気なママだった。
 
久しぶりのハズなのに、話しだしたら違和感もなく、いつもの時間。
 
友達ってやっぱりいいな。
 

2010年6月13日日曜日

富士宮ヤキソバ

そして、お店を変えて。
プレハブ居酒屋へ〜

なんだかんだと息の続いてるお店なんです。

静岡のおでんに富士宮ヤキソバ。

めちゃんこ美味しかった♪♪♪

もちろんお供はハイボール。

これは何杯目?

ラムとシーシャ

今日踊ったレストランはシーシャがあるので、終わってから味わいました。
 
そしてお供はラム。
 
モヒート→バカルディ→ダイキリ。
 
やはり、ラム酒サイコ〜 
サッカーもモニターで観られた。
 

Wポーズ

昨日はアトリエ金町でWポーズでした。
 
お相手はワタシの大好きでリスペクトして止まない、
モデルの大先輩!"イヅナエリコ"さん☆
 
ナカノさんが最高の絵を書いてくれたのでUPします。
 
イヅナさんはワタシのサイコーのパートナー。
 
阿吽の呼吸でポーズが決まる。
 
至福の瞬間。